v

ZajímavéZajímavé SuperSuper

25 Komfortních receptů na polévky z celého světa

V chladných zimních dnech nic nezahřívá Vaše srdce a Vaše chladné končetiny jako horká polévka. Což vysvětluje, proč každá země má své jedinečné a chutné recepty na polévku.

Nesrkat prosím!!

1. Vietnam: Banh Canh Cua

https://food52.com/recipes/34058-banh-canh-cua-vietnamese-noodle-with-crab-soup?utm_source=cj&affil=cj&utm_medium=affiliate&utm_campaign=Food52+Shop&company=Skimlinks&website=7682639&cjevent=3c969f690a1b11e9802e03dd0a180514

Je to hustá polévka z mořských plodů, nudličky jsou podobné udonům a zálivky se liší, ale většinou zde najdete krevety, a rybí kousky.  Recept zde.

2. Nepál a Tibet: Thukpa

https://food4yourmood.wordpress.com/2015/05/28/buddhism-and-thukpa-keep-it-simple/

Pikantní veganský bujón se vaří více než 24 hodin a je plný nudlí, cizrny, papriky, cibule a koriandru.  Recept zde.

3. Mexiko: Sopa de Fideo

http://cookingtheglobe.com/mexican-sopa-de-fideo-recipe/

V Mexiku a dalších částech Latinské Ameriky je sopa de fideo dokonalá polévka, která je snadná, vyrobená z tenkých nudlí vařených v rajčatovém a kuřecím vývaru.  Recept zde.

4. Korea: Budae Jjigae

https://mykoreankitchen.com/army-stew-budae-jjigae/

Budae jjigae polévka znamená ,, vojenský guláš,, která vyžaduje vše, co máte ve vaší kuchyni. Jenom dáte společně ramen, kimchi, spam, klobásy, ryby a sýry.  Recept zde.

5. Itálie: Pasta e Fagioli

https://www.bonappetit.com/recipe/pasta-e-fagioli-with-escarole

Toto italské komfortní jídlo je vyrobeno z fazolí, těstovin, slaniny, rajčat a jiných koření. Chutná ještě víc, když je naplněno olivovým olejem, parmezánem a petrželkou.  Recept zde.

6. USA: Matzo Ball Soup

https://toriavey.com/toris-kitchen/perfect-chicken-soup/

Samozřejmě, pokud nejste fanoušek matzo koule, neváhejte a připravte se na tuto polévku, jako na něco zcela originálního s přidáním svých oblíbených ingrediencí. Možnosti jsou nekonečné!  Recept zde.

7. Malajsie: Wantan Mee

https://rasamalaysia.com/wonton-noodles-malaysian-wantan-mee-recipe/

Tato verze “Wantan mee s černou omáčkou” se obvykle nachází v severním KL a západní Malajsie včetně Penangu.  Recept zde.

8. Německo: Knoefla Polévka

https://www.sweetandsavorybyshinee.com/knoephla-soup/

Je to hustá bramborová a knedlíková polévka.  Recept zde.

9. Egypt: Egyptská čočková polévka

http://www.mattersofthebelly.com/egyptian-lentil-soup/

Je to hustá a chutná polévka, smíchaná s rajčaty, česnekem, mrkví a cibulí a pokrytá smaženým egyptským flatbreadem.  Recept zde.

10. Portugalsko: Sopa de Peixe

https://fearlesseating.net/portuguese-fish-chowder/

Portugalská rybí polévka je jednoduše jednou z nejlepších věcí, jakou jste kdy snědli. Je vyrobena z ryb, rybího vývaru, rajčat, koriandru, nudlí a měkkýšů jako jsou krevety nebo slávky.  Recept zde.

11. Polsko: Zupa Ogorkowa

https://wholesome-cook.com/2012/02/27/dill-pickle-soup-zupa-ogorkowa/

Je to fermentovaná kukuřičná polévka s vepřovým masem a zeleninou.  Recept zde.

12. Finsko: Lohikeitto

https://theviewfromgreatisland.com/finnish-salmon-soup-lohikeitto-recipe/

Také známá jako finská lososová polévka, tento pokrm obsahuje pór, mrkev, brambory, losos a smetanu. Vše je ochucené koprem.  Recept zde.

13. Korea: Samgyetang

https://www.koreanbapsang.com/samgyetang/

Je to korejská kuřecí a ženšenová polévka.  Recept zde.

14. Filipíny: Arroz Caldo

https://salu-salo.com/arroz-caldo-filipino-style-congee/

Je to filipínská rýžová kaše vyrobená se zázvorem, podobně jako čínský cukr.  Recept zde.

 15. Jižní Indie: Rasam

https://www.vegrecipesofindia.com/easy-rasam-recipe-rasam-recipes/

Tato rajčatová a čočková polévka je populární v jižní Indii. Tradičně se jí s rýží.  Recept zde.

16. Srbsko: Pasulj

https://www.thespruceeats.com/serbian-white-bean-soup-recipe-pasulj-1135882

Tato hustá srbská polévka je vyrobena z bílých fazolí, mrkve, brambor a spousty masa, jako je klobása nebo tlustá řezaná slanina.  Recept zde.

17. Kolumbie: Ajiaco

https://www.closetcooking.com/colombian-chicken-and-corn-soup-ajiaco/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=20161021&/

Je to krémová polévka a je plná kukuřice, brambor, kuřecího masa a spousty chutí.  Recept zde.

18. Španělsko: Sopa de Ajo

https://wildgreensandsardines.com/2015/12/sopa-de-ajo-garlic-soup.html

Tato španělská polévka je snadná, s použitím česneku, vývaru, papriky, vařeného vejce a křupavého chleba. Můžete vždy přidat maso jako chorizo nebo jamón.  Recept zde.

19. Laos: Kow Poon

https://www.196flavors.com/laos-khao-poon-kapoon/

Tato pikantní laoská karišová polévka vyrobená z nudlí a  rýžových oříšků změní váš život.  Recept zde.

20. Maďarsko: Houbová polévka

https://soupaddict.com/2016/11/hungarian-mushroom-bisque/

Je to odlišné od ostatních houbových polévek, protože je hustá s velkým množstvím papriky. Přidává se kopr a zakysaná smeta.  Recept zde.

21. Turecko: Tarhana Polévka

https://bakingwithsibella.com/2014/05/30/tarhana-soup-sour-dough-soup/

Tato polévka je hlavní surovinou v Turecku. Příprava tarhana těsta – hlavní ingredience pro polévku – je proces, který trvá dny a mnozí lidé si udělají velkou dávku a sdílejí je s rodinnými příslušníky a sousedy.  Recept zde.

22. Japonsko: Miso polévka

https://rasamalaysia.com/easy-miso-soup/

Miso polévka – japonská polévka vyrobená ze zdravé miso pasty, tofu, mořských řas a dashi bujónu.  Recept zde.

23. Švédsko: Ärtsoppa

https://www.thespruceeats.com/dried-pea-soup-artsoppa-in-swedish-2952931

Je to hustá žlutá krémová  hrachová polévka, která ohřívá vaši duši a budete ji chtít dokončit s některými pankakkor (švédské placky).  Recept zde.

24. Rusko: Shchi

https://www.curiouscuisiniere.com/shchi-russian-cabbage-soup/

Tento ruský recept se vyrábí se spoustou zeleného zelí, brambor, mrkve a cibule.  Recept zde.

 25. Mexiko: Pozole

https://www.isabeleats.com/mexican-slow-cooker-chicken-posole/

Posole, , je mexická chilská polévka nebo guláš tradičně vyrobený z vepřového masa a hominy pokrytého chilským vývarem.  Recept zde.

Máte oblíbený recept na polévku, o kterém jsme se nezmínili? Řekněte nám v níže uvedených komentářích.

Tento příspěvek byl vytvořen s naší příjemnou a snadnou formou podání. Vytvořte svůj příspěvek!

Co myslíš?

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

načítání

0

21 nejzajímavějších destinací na světě

15 Skvostných nápadů na dekoraci pro silvestrovský večírek